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Ingredienti: Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. lievemente tostato min. 40%, zucchero, grasso vegetale di girasole, burro di cacao, latte scremato ed intero in polvere, siero di latte, lattosio. Emulsionante (lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta in guscio. Senza olio di palma.
La crema dolce di pistacchio DOP è perfetta da assaporare da sola, a colazione, su una fetta di pane caldo, biscotti, fette biscottate e crepês o per farcire le tue torte, brioches, crostate e prodotti da forno.
(Si consiglia di usare a freddo dopo la cottura per mantenere intatta la fragranza e il sapore).
Si può utilizzare anche come dolcificante nel caffè.
Il pistacchio Don Tanu nasce alle pendici del vulcano Etna, dal terreno lavico di Bronte, città del pistacchio, in provincia di Catania, in Sicilia, a 800 metri dal mare. È il clima e la terra dell’isola a conferire al pistacchio le peculiarità organolettiche per cui è considerato il pistacchio più pregiato al mondo. Il pistacchio DOP di Bronte ha infatti un sapore e un profumo unico al palato ed è inconfondibile anche alla vista con il colore viola intenso della sua pellicina e il verde smeraldo del frutto che spiega perché lo si chiama comunemente oro verde e si distingue da tutti gli altri pistacchi esistenti.
La crema dolce di pistacchio DOP viene realizzata tostando leggermente il pistacchio non salato.
La nutella al pistacchio DOP rappresenta l’equilibrio perfetto tra la consistenza avvolgente della crema dolce e la già naturale dolcezza del pistacchio che insieme creano un prodotto sano e genuino.
Il pistacchio di Bronte D.O.P è ricco di proprietà nutritive come antiossidanti, sali minerali vitamine e proteine. I grassi mono e polinsaturi presenti inoltre aiutano a regolare la quantità di colesterolo nel sangue e quindi ad aiutare la salute del sistema cardiovascolare. Utili anche alla vista e all’intestino i pistacchi di Bronte sono, oltre che squisiti, un vero toccasana per la salute.
Prodotto con certificazione D.O.P. il pistacchio di Don Tanu dà la garanzia di essere un’autentica eccellenza siciliana.
La crema dolce di pistacchio DOP è perfetta da assaporare da sola, a colazione, su una fetta di pane caldo, biscotti, fette biscottate e crepês o per farcire le tue torte, brioches, crostate e prodotti da forno.
Inoltre la crema di pistacchio è il prodotto ideale da utilizzare come dolcificante nel caffè o in altre bevande calde a cui si vuole dare quel delicato gusto di pistacchio.
La crema di pistacchio è da intendersi come una crema spalmabile dolce, già molto ricca e dolce di per sé il, suo gusto viene esaltato al meglio su basi neutre e non troppo zuccherate, come ad esempio una fetta di pane.
La crema di pistacchio è buonissima da mangiare da sola, magari su del pane o sulle fette biscottate al mattino. Inoltre la crema è ottima anche per farcire biscotti, crostate e dolci. Ti consigliamo inoltre di utilizzare la crema di pistacchio a freddo per mantenere intatta la fragranza e il sapore
All’interno di preparazioni fredde e senza cottura si può allungare la crema di pistacchio con dello yogurt greco che mantiene la cremosità senza aumentare la quota calorica.
Nelle preparazioni dolci può essere alleggerita con della crema pasticcera poco zuccherata.
La Crema dolce al pistacchio si può abbinare ai frutti rossi per esaltare il sapore del pistacchio bilanciandone la sua dolcezza.
Un altro abbinamento perfetto è tra la ricotta e le scaglie di cioccolato fondente per farciture golose o dessert al cucchiaio
Provala anche con la frutta fresca per un fine pasto goloso ma allo stesso tempo healthy.
Un accostamento originale è quello tra la crema ed il caffè, un’unione interessante e dal sapore unico, provare per credere.
Tenere lontano da fonti di calore conservare il luogo fresco e asciutto non sottoporlo a sbalzi termici. temperatura consigliata 14°/16°. Tenere a riparo dalla luce. Può contenere tracce di altra frutta in guscio. Scadenza: 12 mesi dalla data di produzione.
Crema al pistacchio Calorie: 2471 kJ – 598 kcal
Fats / Grassi totali 50.6 g
Saturated fat / di cui saturi 10.7 g
Carbohydrate /Carboidrati 6.3 g
Sugars / di cui zuccheri 4.7 g
Protein / Proteine 24.0 g
Fiber / Fibra alimentare 10.3 g
Salt / Sale < 0.01 g
Peso | 0,1 kg |
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